Produits locaux
Viande bovine GAEC Chezeaud
Vente à la ferme sur commande de bœuf ou de veau. Caissettes 5 ou 10kg (morceaux de viande sous vide et identifiés) : bifteck, entrecôtes, bourguignon, pot au feu... Label Rouge et Blason...
Miel d'Eric Dufour et Vanina Hachimi
Installé depuis 2009 près de Bersac-sur-Rivalier. 300 ruches sur des parcelles plus ou moins en altitude. Récolte de mai à juillet avec très peu d'enfumage : utilisation d'un souffleur po...
Escargots de Jade
En tapas à picorer avec huile d'olive et tomates séchées, à tartiner sur toast ou façon rustique, en croquille pour tout manger ou recette traditionnelle beurre aillé persillé... redécouv...
Miel Le rucher de La Vauzelle
Apiculteur-producteur professionnel de miels (acacia, bourdaine, fleurs...) nougat, pain d'épices, hydromel. Possède un cheptel de 200 ruches sur les communes de Compreignac et Saint-Pard...
Safran du Domaine de la Roche
Vente de Pistils safran, confitures safranées, sirop de safran, etc. Visite sur demande en octobre
A.M.A.P. P. Les Eco-Gloutons
Distribution de produits locaux commandés et payés à l'avance. Permaculture. Autres activités : ateliers, trocs, spectacles...
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